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    1. 西兰花抗肿瘤_西兰花抗肿瘤的最佳吃法是什么?

      作者:白领网  时间:2018-12-11 15:56  来源:白领网  热度:
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      【导读】说到“西兰花”,应该是各位再熟悉不过的一种蔬菜了,一直以来,它被江湖人士称为“抗癌冠军”,作为一种十字花科的代表食材,对于癌症真有预防作用?生活中该如何食用更加靠

      说到“西兰花”,应该是各位再熟悉不过的一种蔬菜了,一直以来,它被江湖人士称为“抗癌冠军”,作为一种十字花科的代表食材,对于癌症真有预防作用?生活中该如何食用更加?#31185;祝?/p>

      西兰花抗肿瘤的最佳吃法是什么?

      在研究它如何食用更抗癌之前,先想告诉大家一个道理:

      西兰花是一种食物,也仅仅是一种食物,其实并不具备治疗疾病的作用,不可神话。另外,癌症是一种非常复杂的疾病,它的?#30142;?#21644;很多种因素都有关系,并不仅仅和饮食相关,所以如果您单?#38752;?#39278;食来抵抗、预防癌症,效果实属一般,并没有那样的神奇。

      西兰花,作为一种食物,其中也含有一些营养物质,在抛开食用量?#22270;?#37327;的基础上,经常吃对身体也有一定的作用:

      对骨骼有积极的作用:

      西兰花中含有一定量的矿物质钙和维生素K,当这两种物?#35270;?#21040;之时,对于骨骼可以起到比较积极的作用,可以起到预防骨质疏松的作用。

      降低心脏病的发病风险:

      西兰花,是一种含有类黄酮物质较多的食物,类黄酮的生理功能方面就包括防止感染、促进血管健康等作用,防止胆固?#20339;?#21270;,对于心脏病和中风也有不错的预防作用。

      促进眼部健康,预防眼部疾病:

      西兰花中含有叶黄素等物质,对眼睛也有着积极的作用,可以预防老年性黄斑等眼部问题。

      西兰花抗肿瘤的最佳吃法是什么?

      不错的抗氧化作用:

      无论是维生素C还是胡萝卜素,再或是矿物质硒元素,对于身体都有着不错的抗氧化作用,西兰花在这些物质上都值得一提。

      除了这些,西兰花中?#36141;?#26377;一定量的硫代葡萄糖苷等物质,这种物质在试验中有着不错的抗肿瘤作用(需要科学看待)。

      如何食用可以更好的帮助吸收和起到作用?

      番茄+西兰花,绝妙搭配:

      西兰花与番茄洗净,或者?#34987;?#24555;炒,或者慢火微炖,起锅加入少量?#33796;巍?/p>

      当二者巧妙的结合,番茄红素与黄酮类物质的完美碰撞,可以不错的促进营养物质的吸收;无论是西兰花中的微?#38752;?#29289;质元素还是番茄中的番茄红素,对于身体都有着不错的预防作用;少盐少油,拒绝重口味,是一种不错的?#39029;?#33756;肴。

      西兰花抗肿瘤的最佳吃法是什么? 

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